Jacques Bouquié, déjà auteur d’une monographie sur Montbrun en 2001, vient d’achever l’écriture de l’histoire de la commune de Larroque-Toirac. Cet ouvrage, documenté aux sources des Archives Départementales, de la mairie et de nombreux privée, fait référence avec beaucoup de sérieux aux familles des seigneurs du château de Larroque-Toirac, à l’histoire très complète de cette place forte mais aussi à la vie communale, du XIIIème siècle jusqu’au début des années 90.
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Organiste compositeur, membre éminent de l ‘école d ‘Orgue Française du début du XXème siècle, sur les pas de César Franck, aux côtés de Charles Marie Vidor, Louis Vierne, Marcel Dupré, qui a été injustement oublié malgré une oeuvre et une vie dignes d ‘intérêt.
L ‘auteur, le Docteur Louis Sauvé, neveu d ‘Émile Bourbon, médecin mais passionné de musique l’un des fondateur des Jeunesses Musicales de France, s ‘est consacré depuis sa retraite à sortir de l ‘oubli ce compositeur qualifié comme « l ‘égal des plus grands ».

Périgord, Quercy… deux noms aux accents d’évidence. Deux noms attachés à l’image d’une France rurale, ancrée dans ses traditions, hospitalière, chaleureuse, sur laquelle veilleraient les bons génies de la truffe et du foie gras. Une France héritière de l’antique Gaule chevelue qui fascina tant les légions de César. Image sympathique mais sommaire. La réalité est d’une toute autre richesse. Paysages, habitat, culture, climat… à la monoculture du bien-vivre Périgord et Quercy opposent le foisonnement des découvertes et des coups de coeur. La surprise est partout. D’est en ouest, du nord au sud, du dépouillement altier des Causses aux douceurs presque angevine de la Double, des forêts sombres du Périgord noir aux vignobles cahortins, des cabanes de pierre sèche du Sarladais aux colombages du Landais, rien n’est jamais pareil. Et pourtant l’évidence d’être sur une même terre subsiste, têtue. Un seul mot suffit à l’expliquer : l’authenticité que restituent à merveille les images et le texte de cet album.
Sommaire :
L ‘eau… pour sculpter le décor
La terre… pour séduire et raconter la vie simple de ses hommes
La pierre… pour mettre de l ‘ordre dans l ‘histoire.

Il arrive que les convulsions de la terre soient un cadeau du ciel. Par sa troublante beauté, par son étonnante diversité, l’Aveyron en est la preuve. Brigitte Julien et Colette Gouvion, qui éprouvent une véritable passion pour ce département, nous offrent en 500 photos et un récit les amples croupes des monts d’Aubrac, lointains souvenirs des volcans d’antan, les promontoires du Lévézou, les schistes gris du Ségala, le grès rouge du Camarès, les causses allongeant leurs plateaux sous un ciel infini…
Du nord au sud et d’est en ouest, elles ont suivi les rivières et les ruisseaux qui
serpentent, cascadent ou paressent, sculptant de somptueux paysages de gorges,
d’à-pics, de monts et de plateaux, et parcourant en d’infinis tours et détours des
vallées dessinées par le temps.
Elles sont aussi parties à la rencontre des hommes et des femmes, de leurs traditions, et nous invitent à découvrir les architectures (abbayes, cathédrale, beffrois, églises, châteaux, bastides…), les petits villages, les burons, les vignes, les forêts… Le cheminement auquel elles nous convient est un plaisir de tous les instants, devant le spectacle d’une nature et d’un pays à la fois sauvages et profondément humains.

Véritable monument de l ‘édition régionale, cette bible de l ‘histoire locale a été publiée une première fois en 1883.

Une incroyable richesse de paysages
Pays d ‘histoire et de préhistoire, de citadelles médiévales et de grottes ornées, d ‘églises romanes fortifiées et de cabanes de pierres sèches, le Périgord et le Quercy sont un sanctuaire du passé de la France.
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GEOREGIONS De bonnes adresses et de bonnes idées pour voyager l ‘esprit libre, quels que soient vos goûts et votre budget : ôù trouver un marché aux truffes, comment passer la nuit dans une grotte, où apprendre à tailler le silex, où déguster foies gras et magrets, visiter les 1001 châteaux du Périgord, descendre le Célé en canoë-kayak…
GEOPLUS Pour ceux qui veulent en savoir plus

Un album d ‘une centaine de clichés consacré à Amélie Galup, photographe de nos campagnes françaises d ‘avant-guerre. Une artiste amateur et anonyme qui, dans les années 1895-1901, propose une photographie intime, familiale, appliquée comme un art et pratiquée comme un amusement. Ses clichés donnent à voir les travaux, les jours et les acteurs d ‘un immense monde perdu : le monde rural d ‘avant la Révolution, qui a perduré presque intact dans les campagnes françaises jusqu ‘à la fin du XIXe siècle, et qui n ‘a disparu que dans le brasier de la Grande Guerre. Comme si elle avait su ou pressenti cette énorme disparition, Amélie Galup s ‘est fait l ‘iconographe de ces paysans du Rouergue, du Quercy et de l ‘Albigeois qui, déjà minés par le grand exode vers les villes, ne faisaient plus que survivre dans la solitude des fermes et des champs désertés. Parallèlement, elle s ‘est faite le témoin attentif de ces nouveaux citadins venus grossir les faubourgs ouvriers de Carmeaux ou d ‘Albi qui, chaque matin, attendaient l ’embauche aux portes des mines, des manufactures ou des ateliers. Des images fortes, lumineuses.

La peinture de Gaston Larrieu est définie par Denis Picard, critique pour la revue « Connaissance des Arts » comme « un réalisme sensible ». Discret, il débute par une esthétique néo-cubiste qui évolue peu à peu vers une vision plus souple de a réalité, des séries de paysages landais, bretons, espagnols ou marocains qui se caractérisent par un embrasement des couleurs. Devant un étang qu ‘éblouit le soleil et où se mirent pins et joncs, on pense à Gaston Larrieu, peintre landais. Le docteur Jean Peyresblanques, qui l ‘a intimement connu, s ‘est enfin décidé à nous parler de la peinture de son ami. Il définit ainsi le cheminement pictural de l ‘artiste et nous guide dans les thèmes abordés, tant dans les Landes adorées, qu ‘en Espagne, Venise, Maroc, Provence, Quercy ou Bretagne. D ‘une plume alerte, il situe l ‘œuvre chatoyante qui charme aujourd ‘hui comme hier. Un livre édité parallèlement à l ‘exposition Gaston Larrieu présentée à Dax entre le 4 octobre et 15 novembre 2002.

Un enfant du Quercy, né au début du siècle, nous raconte sa vie. Il grandit à l ‘abri de la ferme familiale, dont chaque jour est rythmé par le dur labeur de la terre. Des années passent, les études se poursuivent loin du Lot, mais la guerre de quarante le ramène à ses racines et l ‘oblige à reprendre sa charrue.

À l’aube du IXe siècle, une étoile brille dans le ciel de Galice. Elle permet de découvrir le tombeau de Jacques le Majeur, apôtre du Christ. Au XIIe siècle, le Champ de l’étoile est devenu Compostelle, l’un des trois grands centres de pèlerinage de la chrétienté, avec Rome et Jérusalem. Venus de toute l’Europe, les pèlerins empruntent quatre voies principales qui traversent la France et ne font plus qu’une, à Puente la Reina : le Camino francés. Sur leurs tracés, églises, hôpitaux, abbayes, ponts et cités racontent l’histoire de ces marcheurs de Dieu, qui est écrite, et s’écrit toujours, sur les chemins de Saint-Jacques.

La découverte du tombeau de Jacques le Majeur, au début du IXe siècle, près d’Iria Flavia, au nord-ouest de la péninsule ibérique, donne naissance à ce qui va devenir un des trois grands pèlerinages de la chrétienté. Si la figure du Matamore anime les acteurs de la Reconquista, pour les pèlerins, c’est auprès du tombeau de l’apôtre, qu’ils se rendent pour prier. De toute l’Europe, hommes, femmes et enfants, nobles et manants, clercs et ribaudes se pressent sur les chemins de Compostelle avec, pour tout viatique, leur bourdon, leur besace et leur calebasse. Et dans le terreau de la foi immense de ces marcheurs de Dieu, se sont fermement ancrées les racines de la Conscience européenne.

Guy Charazac, maire de Condat, s’est entouré de passionnés d’histoire pour retrouver les événements qui ont contribués à développer ce village. Véritable témoin du passé pour les générations futures, comme pour les aînés, cet ouvrage restitue un passé révolu au travers de cartes postales, de photos ou de documents officiels (registres municipaux, ordonnances royales…). Les bénéfices de sa vente seront reversés à l’école et au CCAS de Condat.

Nul ne peut évoquer la truffe sans être saisi par deux sentiments contradictoires. Le premier est plaisant, il concerne l ‘excellence de sa saveur, les subtilités de son parfum. L ‘autre l ‘est moins, c ‘est la démesure de son prix. Ce livre se propose de vous aider à flatter l ‘un sans éreinter l ‘autre… D ‘où son titre « Recettes » parce que nous avons voulu mettre à la disposition du lecteur un éventail de préparations allant de la plus simple à la plus sophistiquée, et « dépenses » afin de démontrer qu ‘il est parfaitement possible de se régaler de truffes sans se ruiner pour autant. Bon appétit donc, dégustation sereine et digestion sans remords.