Qu’elles aient été cabanes de berger, de vigneron, ou de défricheur… les questions que leurs admirateurs se posent au sujet de ces « anti-maisons, sans toiture, ni fenêtre ni enduit » sont loin de toutes avoir trouvé une réponse.
Heureusement, ces constructions si méticuleusement appareillées, le plus souvent cachées sous les ronces ou se fondant au sein du paysage rural, n’ont pas fait naître que de simples curieux. Elles ont aussi enfanté des passionnés.
C’est le cas de Christian Lassure, qui en a fait son objet de recherche et qui s’attache scientifiquement depuis près de trente ans, à l’échelle de la France, à mener des études comparatives dont il dévoile ici tous les secrets pour le lecteur. Ainsi, l’ouvrage fait la lumière sur la présence de cabanes en pierre sèche dans quarante-neuf départements français.
C’est aussi le cas de Dominique Repérant dont l’un des grands bonheurs est de les traquer – comprenez de les dénicher, d’en découvrir de nouvelles, méconnues de tous, et de les photographier artistiquement après les avoir libérées de leur manteau de ronces…
Une façon fort agréable de revisiter la grande entreprise de conquête agricole que connut la France aux xviiie et xixe siècles, magnifiquement servie par les qualités de prises de vue exceptionnelles de Dominique Repérant.
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La pêche est un prétexte merveilleux pour découvrir les régions, les contrées les plus lointaines. Détente, plaisir, bonheur d’être au bord de l’eau dans des sites exceptionnels…
L’auteur nous fait partager, avec enthousiasme, sa rencontre avec la nature et des pêches passionnantes.
Au potager, de tout temps des mains de femmes et d ‘hommes ont fait lever les graines et fructifier les légumes. Si dès l ‘Antiquité apparaissent de luxueux potagers d ‘agréments, paradis pour des rois, la plupart de ces enclos modestes gardèrent longtemps une vocation purement vivrière. Et si les femmes les plantent volontiers de fleurs, si l ‘on s ‘y enchante des chaudes couleurs des courges ou de la tendre végétation des pois, aujourd ‘hui encore c ‘est le goût de leur santé qui fait planter les jardiniers. Pour célébrer ces lieux parfois follets, parfois austères, à l ‘image souvent de leur propriétaire, pour nous rappeler les vertus des légumes qui non contents d ‘enchanter nos sens gardent à nos corps leur vitalité, pour voyager de la Perse au Mexique et des rives du Nil aux encorbellements de Versailles, “Les Jours du Potager ” nous raconte les délicieux légumes et présente, à la manière des anciens almanachs, des informations pratiques, des recettes, des conseils de culture, des invitations au bien-être.
Un ouvrage indispensable pour les grands et les petits qui, se passionnant pour la nature, désirent mieux connaître et comprendre ceux qui y habitent : les saisons marquent la vie des animaux. La lutte pour la survie est le principal ressort de leur activité. Pour ceux qui vont hiberner pendant l’hiver, toute la belle saison est mise à profit pour se recharger en graisse. Aux durs combats du rut succèdent ainsi le temps de l’accouplement puis celui des naissances. La chaîne alimentaire tourne comme une horloge. Manger, être mangé font partie du rythme des choses. L’Année des animaux sauvages nous fait découvrir la vie sauvage, mois après mois, en mettant l’accent sur les pics d’activité. Mieux connaître le comportement des animaux, c’est aussi mieux percevoir le fonctionnement d’un monde auquel l’homme est intimement lié et peut-être ainsi l’encourager à respecter le territoire des autres qui est aussi son cadre de vie.
À la pointe méridionale du Massif central, là où autrefois s’étendait une mer immense, les bouleversements de notre planète ont donné naissance à des plateaux infinis fracturés de lieux de vertige. Ce pays unique, terre de silence et de lumière, éveille en nous l’irrépressible envie de tout vivre, de tout voir, de tout parcourir.
Il fallait bien un parc, le Parc naturel régional des Grands Causses, pour protéger toute la beauté des trésors que Richard André nous invite à découvrir : hauts plateaux calcaires, profonds canyons, opulentes vallées, paysages vertigineux d’espace et de liberté qui chaque fois repoussent les limites de notre imagination, mais aussi arôme des petits plats traditionnels, chaleur d’une rencontre, fraîcheur des caves de Roquefort.
Du subtil parfum de l’orchidée à la sincérité d’une poignée de main, il nous offre ainsi, avec générosité, les plus beaux trésors des Grands Causses : l’incroyable richesse de ses paysages, de sa culture, de son patrimoine et l’agrément des rencontres avec ses habitants.
La peinture de Gaston Larrieu est définie par Denis Picard, critique pour la revue « Connaissance des Arts » comme « un réalisme sensible ». Discret, il débute par une esthétique néo-cubiste qui évolue peu à peu vers une vision plus souple de a réalité, des séries de paysages landais, bretons, espagnols ou marocains qui se caractérisent par un embrasement des couleurs. Devant un étang qu ‘éblouit le soleil et où se mirent pins et joncs, on pense à Gaston Larrieu, peintre landais. Le docteur Jean Peyresblanques, qui l ‘a intimement connu, s ‘est enfin décidé à nous parler de la peinture de son ami. Il définit ainsi le cheminement pictural de l ‘artiste et nous guide dans les thèmes abordés, tant dans les Landes adorées, qu ‘en Espagne, Venise, Maroc, Provence, Quercy ou Bretagne. D ‘une plume alerte, il situe l ‘œuvre chatoyante qui charme aujourd ‘hui comme hier. Un livre édité parallèlement à l ‘exposition Gaston Larrieu présentée à Dax entre le 4 octobre et 15 novembre 2002.
Les aménagements écologiques et touristiques de la vallée du Lot.
Ce livre sur la flore des Causses et des truffières du Périgord vient d’être réédité par la Fédération départementale des trufficulteurs du Périgord. L’auteur Jean-Claude Martegoute est professeur de biologie au Lycée d’enseignement général et de technique agricole de Périgueux-Coulouniex et aussi trufficulteur. Il présente plus de 300 espèces illustrées de photographies ou de dessins aquarellés par Annie Courdeau. Le contenu est particulièrement agréable à aborder avec les explications sur l’habitat, les propriétés et utilisations ainsi que de nombreuses autres remarques qui font la saveur de l’ouvrage. Le botaniste avancé appréciera de connaître la fréquentation de certaines espèces dans l’environnement de la truffe comme de se fixer des repères sur la flore des milieux calcaires sur les causses du Périgord et du Quercy, à la fois voisins et semblables. Le trufficulteur découvrira avec intérêt les différents types écologiques des plantes fréquentant le brûlé. Il pourra ainsi nourrir sa réflexion sur les stratégies que les plantes emploient pour déjouer l’action de la truffe sur son environnement, une action qui lui paraîtra moins mystérieuse et qu’il pourrait accompagner techniquement au cours de la vie de la plantation en préservant une certaine qualité de milieu avant l’apparition des brûlés truffier. L’espèce la plus courante dans les truffières étant le pâturin rigide dans la moitié nord du Périgord, il semble bien que la constante soit le sédum élevé au stade de la production dans le Quercy. Cette nuance n’enlève rien à la richesse de cet ouvrage.
L ‘Association Nature Midi-Pyrénées vient d ‘éditer le premier ouvrage grand public sur les oiseaux de Midi-Pyrénées dans la Collections “les escapades naturalistes “. Ce guide de 120 pages, largement illustré de photos et croquis, permet au lecteur de découvrir près de 200 espèces d ‘oiseaix parmi les plus splendides, les plus emblématiques ou simplement les plus communes de la région. Rédigé par le groupe ornithologique de Nature Midi-Pyrénées, cet ouvrage est le fruit de passionnés qui agissent pour la connaissance et la protection des oiseaux de notre territoire en répondant à quelques unes des questions : Quand et où les observer ? Que faire pour les protéger ? Comment sauver un oiseau blessé ? etc…
Couleuvre d’Esculape, Lézard ocellé, Triton palmé, Rainette méridionale… Ils sont une quarantaine en Midi-Pyrénées. Discrets, toujours plus ou moins dissimulés au regard, ils sont les victimes toutes désignées de l’ignorance et de son cortège d’idées reçues.
Découvrez-les à travers le premier « Guide des reptiles et des amphibiens de Midi-Pyrénées ».
Largement illustré, cet ouvrage vous propose d’identifier toutes les espèces présentes à l’état sauvage dans les huit départements de Midi-Pyrénées. Véritable outil pratique et pédagogique, il s’adresse aussi bien au simple curieux qu’au naturaliste confirmé. Ce guide se veut le plus exhaustif possible en tenant compte des dernières découvertes scientifiques.
“Au fil de mes balades, j’ai fait le plein de lumière, de silence, entouré d’une prolifération infinie de matières, de couleurs vivantes. La terre, le lait, l’immobilité chargée de poésie, les petits matins brumeux, les bistrots et le vin de pays toujours à proximité, tout cet univers qui entoure les vaches m’est apparu comme autant d’éléments ressourçant pour l’homme, nous renvoyant à une partie de nous-mêmes. C’est ce que j’ai essayé de montrer à travers ces photographies” (Thierry des Ouches).
Splendides ruminantes, les vaches ont tapé dans l’oeil de Thierry des Ouches, qui compose un livre magnifique et attachant, bel hommage à ces reines de nos campagnes.
Un véritable livre de photo, plein d ‘humour et de tendresse. Arguments de vente :
“ Une photographie respectueuse dont l’élégance peaufine des images d’éternité.” L’événement du jeudi
“ Cet album est tout simplement irrésistible” Lire
“ Les images de Thierry des Ouches ont un parfum d’herbe fraîche, de pommes ventrues et de lait bien crémeux. Une petite louche de bonheur bien bonne à se tartiner.” Télérama
“ Ce livre est un pur bonheur, limpide, branché sur l’envie de faire mieux vivre un décor que l’on croise trop souvent sans s’arrêter.” Jalouse
“ Vaches en ville”, une expo de 39 photos grand format de ce livre est prévue à :
Rennes, Place du Parlement, du 15 mai au 15 juin 2004
Paris, Place Vendôme, pendant 3 mois, du 15 juin au 15 septembre 2004.
L’exposition sera sponsorisée par France Inter
Le Quercy présente la particularité d’être constitué d’une unité géologique certaine agrémentée par des causses (plateaux) : causses de Martel, Gramat, Cajarc, Limogne, Caylus…
Le travail de l’eau a également produit dans cette région ces merveilles naturelles que sont les grottes : Padirac, Martel, Rocamadour, Gourdon…
Dans cette forteresse naturelle, les hommes ont fait une forteresse militaire ; ainsi, la vallée du Lot est truffée de villes-forteresses qui défendaient le passage : Cahors, Saint-Cirq-Lapopie, Luzech, Puy-Lévêque…
Productions typiques (tabac, noix, truffe, safran, vins…), art de vivre “à la campagne”, riche patrimoine des villes et villages… composent ce territoire à travers les photographies de Régine Rosenthal.
Notes sur l ‘auteur / les auteurs :
Charles Daney (textes) et Régine Rosenthal (photographies). Ensemble, ils ont publié plusieurs beaux livres à La Renaissance du Livre consacrés au Sud-Ouest : Arcachon (2000), Estuaire de la Gironde (2002), etc…
Réalisé par le Groupe d ‘Etudes Géographiques : Etienne Baux, Nicole Bernadie-Vinel, Françoise Bessou, Marie-Thérèse Chartrou, Colette Imbert, Jean Vayron.
Parler d ‘architecture rurale c ‘est parler de tradition, c ‘est à dire de cette culture qui appartient au passé et dont il est rassurant d ‘imaginer qu ‘elle était sage et belle. Il est beau, de ce fait, ce paysage bâti quercinois, dans la diversité de ses matériaux et de ses formes: pierres, pans de bois, pisé, tuiles plates sur de grands toits pentus, tuiles canals sur les toits méditerranéens..
Mais la sagesse n ‘est qu ‘apparente……..
Voici le spécialiste des images sauvages en Quercy et des voyages en eau douce… Guidés par un texte sobre, à la fois didactique et poétique, nous suivons un des meilleurs photographes animaliers de sa génération, dans le secret des mares, des ruisseaux et des rivières…. Un livre rare et somptueux, gorgé de lumières et peuplés de silences…
Photos :Bernard Tauran / Textes :Bernadette Bessières