Ramener à la lumière du présent des parcelles de vies, voilà sans aucun doute une noble action. C’est la tâche, qu’il qualifie lui-même de « plaisir », à laquelle Henri Renault consacre la majeure partie de son temps. Sa dernière monographie « Histoire d’une paroisse rurale du Quercy » est consacrée à son hameau de résidence, Pasturat et son Causse. Ce volet consacré plus particulièrement au travail des hommes, des femmes et des enfants depuis la fin du XVIIe siècle témoigne de l’ingéniosité et de l’opiniâtreté de ces paysans pour subsister dans une vie sans horizon. Sur plus de 100 pages, textes, croquis et encarts décrivent avec force détails le quotidien d’une population vivant presque en autarcie.