Michel Biehn nous livre une soixantaine de recettes pour des étés gourmands, parfumées de thym, de romarin, de menthe et de basilic (…) avec au menu des soupes au dessert et des recettes traditionnelles pour les moins inattendues : tarte au vert de coquelicot, omelettes d’orties ( on n’en manque pas dans le Lot), papillottes de feuilles de vignes ou de figues et confitures (genièvre, flans de pissenlits).